słodkie śniadanie po amerykańsku - PANCAKES :)

Hej :)

Ostatnio naszło mnie na wprowadzanie nowości w kuchni, które miałam nadzieję przypadną do gustu moim dziewczynkom.
Obie lubią naleśniki - mają to po mnie bo Tatuś gardzi takimi smakołykami na rzecz mięcha :p
Postanowiłam więc znaleźć przepis na amerykańskie naleśniki. 

Wyszukałam go oczywiście u pani Doroty i kolejny raz się nie zawiodłam - wyszły pyszne i dziewczynki nie mogły się ich najeść. Z porcji wyszło ich tyle, że w 3 nie dałyśmy rady ich zjeść, więc zostało na kolejny dzień ;)

Składniki dla 4 osób:

• 2 szklanki mąki pszennej, przesianej
• 2 jajka
• 1,5 szklanki mleka
• 75 g rozpuszczonego masła
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• 3 czubate łyżki cukru
• szczypta soli

Mąkę przesiać.

Przesianą mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia, cukrem i solą. Następnie roztrzepać jaja, połączyć z mlekiem i masłem, dodać do mąki.

Smażyć na suchej patelni, podawać z syropem klonowym, miodem lub wedle upodobania.

Ja polałam miodem i podałam je z owocami i bitą śmietaną :) 

Nie myliłam się, że to będzie sprawdzony przepis - jeśli jeszcze nie znacie strony Moje Wypieki, z której pochodzi ten przepis to zaczęcam do odwiedzenia.

Próbowaliście już robić pancakes?